(Agrega remanente de ventas e índice de precios de novillos)
BUENOS AIRES, 31 jul, 31 Jul. (Reuters/EP) -
- La plaza argentina de hacienda cerró entre sin cambios y con ganancias el viernes, impulsada por el fuerte interés que mostraron los compradores en renovar sus reservas de mercadería, dijeron operadores.
El viernes llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 7.461 vacunos, a los que se les sumó un ejemplar sin vender de la jornada previa. De ese total, nuevamente quedó un animal sin vender.
El mismo día de la semana pasada habían ingresado 4.998 bovinos al recinto.
"Hoy (viernes) nuevamente fue muy activa la labor de los compradores del consumo (novillitos, vaquillonas y terneros), como supermercados, matarifes, abastecedores de carnicerías y proveedores de restaurantes", dijo una fuente del mercado.
Los novillitos subieron 0,5 por ciento, los terneros 0,7 por ciento, mientras que los novillos operaron entre estables y con subidas de hasta 1,1 por ciento.
Las vaquillonas, vacas y toros no registraron cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 17,399 unidades, mientras que en la sesión previa no fue calculado por el escaso ingreso de animales de la clasificación.
El miércoles el indicador había marcado 18,354 unidades.