MADRID, 19 Oct. (Notimérica) -
El evento más importante del sector hortofrutícola en España, Fruit Attraction, que se celebra hasta el próximo viernes 20 de octubre en la Feria de Madrid (Ifema), acoge a 1.500 empresas de 33 países diferentes entre los que se encuentra en un destacado lugar Perú. En esta ocasión, el país andino presenta por primera vez la marca 'Superfoods'.
Situada en el stand 10E06 del pabellón de la Feria de Madrid (Ifema), la marca representa toda la línea de exportación de alimentos y bebidas de Perú, género que se caracteriza por sus excelentes cualidades nutritivas y funcionales. Entre los principales productos orgánicos destacan los cafés especiales, el cacao en diversas presentaciones, la banana, el orégano, así como muchos otros granos andinos.
'Superfoods' fue lanzada por el Gobierno peruano en Berlín a inicios de 2017 con el objetivo de incentivar la proyección internacional de diversos productos frescos y procesados calidad. Los artículos de dicha marca están elaborados por pequeños agricultores, asociaciones locales y grandes empresas que trabajan bajo los más estrictos parámetros técnicos del país sudamericano.
Como primicia, Perú presenta por primera vez varios productos étnicos y funcionales algo menos conocidos, como ajies especiales, variedades de quinoa, chía, maca, lúcuma, aguaymanto o maíz morado. Además, la oferta se completa con concentrados de frutas tropicales y bebidas funcionales, así como con productos gourmet innovadores.
Entre lo más habitual que el país andino suele presentar en Fruit Attraction está, entre otras cosas, los espárragos verdes, el aguacate, el mango, las granadas, las fresas, frutas cítricas y cebollas. Durante estos tres días --desde este miércoles hasta el fin de la feria-- también se expondrán productos procesados y en conserva como, por ejemplo, alcachofas, palmitos y aceitunas de botija en conserva, y paprika deshidratada.
Según datos de la Asociación de Gremios Productores Agrarios de Perú, entre los países claves para la exportación de productos hortofrutícolas destacan Brasil, México, Argentina, Estados Unidos, China, India, Corea, Japón y Australia. Así, el sector hortofrutícola del país se presenta como una de sus columnas económicas.