Gastronomía mexicana y folclore en Cigales (España) para celebrar el XXV aniversario del hermanamiento con Guadalajara

 

Gastronomía mexicana y folclore en Cigales (España) para celebrar el XXV aniversario del hermanamiento con Guadalajara

Taco
PIXABAY
Publicado 17/06/2017 9:11:21CET

VALLADOLID, 17 Jun. (EUROPA PRESS) -

La localidad de Cigales, ubicada en la provincia de Valladolid (España),, acogerá este fin de semana, los días 17 y 18 de junio, los actos conmemorativos del XXV Aniversario del hermanamiento con la ciudad mejicana de Guadalajara, con unas jornadas Gastronómicas Mexicanas que coinciden con el V Mercado Ecológico.

El Vicepresidente de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso Monge, el Concejal de Cultura, Turismo y Deporte, Emiliano Reca, y el Concejal de Comunicación, Nacho Fernández, han presentado los actos programados en Cigales para el próximo fin de semana

El Ayuntamiento de Cigales conmemora los 25 años de su hermanamiento con la Ciudad Mexicana de Guadalajara con la celebración el día 17 de junio del Día de México y las I Jornadas Gastronómicas Mexicanas durante todo el fin de semana.

El sábado 17 en la Plaza Mayor de Cigales de 11 a 14 horas, con la colaboración de los jóvenes del programa COFU (Construyendo mi futuro) de la Diputación de Valladolid se realizará un gran juego de exploradores que tendrán que buscar "la iguana sagrada" a través de diversas pruebas como un taller de cocina Mexicana, marca páginas con números y letras mayas, trajes mexicanos, pinta caras de catrinas o bailes tradicionales entre otras pruebas.

Por la tarde a partir de las 20:30 horas, en la Plaza Mayor de Cigales, actuará el grupo 'Los Baxin', procedentes de Veracruz (México), un grupo folklórico tradicional que interpretará sones y huapangos, además de que habrá un desfile de 25 trajes tradicionales mexicanos cedidos por la Asociación de Mexicanos de Castilla y León, los cuales los lucirán miembros de la Asociación de Jubilados de Fray Antonio Alcalde de Cigales.

Paralelamente, la Asociación de Hosteleros local ha organizado unas jornadas gastronómicas Mexicanas donde se podrán degustar las creaciones inspiradas en la gastronomía de aquellas tierras al precio de 1,50 euros (bebida no incluida). Los ocho establecimientos participantes son el Restaurante 'A tu Vera', 'Las Barricas', 'Bar La Uno', 'El Moral Cafetería', 'Bar La Cubeta', 'Bar Menfis', 'Bar Cambalache' y 'Cervecería Zocha'.

El domingo día 18 de junio será el momento de la celebración del V Mercado Ecológico local en la Plaza Mayor donde una veintena de productores de Castilla y León presentarán sus productos lácteos, como leche, yogures, cuajadas y distintas variedades de quesos de vaca y oveja, frutas y verduras de temporada, aceite de Tudela de Duero de la variedad arbequina.

También se podrá encontrar conservas de hortalizas y mermeladas de frutas, legumbres, panes artesanales, chocolates, dulces y este año como novedad el pollo de Aldea de San Miguel'.

Por supuesto no podrá faltar la cosmética natural con certificación ecológica, un puesto de comercio justo y la participación como todos los años del Taller Ocupacional de Cigales

La Gymkhana de las frutas y las verduras en la Plaza Mayor para realizar en familia con el objetivo de promover hábitos de consumo saludables en colaboración con Ideoturcyl será otra de las actividades programadas para este Mercado Ecológico.

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