COAHUILA (MÉXICO), 23 Sep. (EUROPA PRESS) -
La ciudad mexicana de Saltillo se convertirá la próxima semana el epicentro mundial del termalismo y del turismo de salud de Europa y América con la celebración de la feria Termatalia México, una feria que espera reunir a más de 200 expositores y profesionales de 35 países, según los datos facilitados por la organización.
El estado de Coahulia de Zaragoza celebrará en el Centro Cultural de la Universidad Autónoma de Coahuila este evento entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre. Este año, contará con un espacio dedicado a la alimentación sostenible desde la que promover hábitos saludables. El Área de Gastronomía Saludable contará con exhibiciones gastronómicas diarias a cargo de chefs de España, México, Argentina o Costa Rica.
La finalidad de esta feria es fomentar el intercambio de experiencias entre distintos continentes desde un punto de vista empresarial, institucional y social que permitirá obtener una perspectiva global del sector impulsando el mercado estratégico del turismo termal y de bienestar a nivel mundial, al tiempo que se establecen vínculos científicos y comerciales entre el continente europeo y americano.
Además, las empresas y entidades expositoras reflejarán el elenco de agentes que intervienen, desde la captación del recurso del agua hasta la comercialización del destino turístico, pasando por el diseño, construcción y gestión de centros termales.
Una de las principales acciones de la feria será la Bolsa de Contratación Turística que concentrará 27 touroperadores de Europa y América, que desarrollarán agendas de trabajo con los destinos de turismo de salud y bienestar que participan en Termatalia, y muy especialmente de México, Coahuila, y Galicia (ciudad origen del proyecto).
La organización ha habilitado una app oficial de descarga gratuita en la que los usuarios encontrarán toda la información así como también podrán solicitar reuniones con las empresas expositoras.
VERTIENTE CIENTÍFICA.
De forma paralela a Termatalia se celebra cada año el 'Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo', que arranca el miércoles 28. Se trata de una serie de foros y jornadas técnicas que abordan el sector desde una perspectiva multidisciplinar (turística, médica, ambiental, legal, económica).
Esta edición reunirá a 48 expertos procedentes de 15 países. Se desarrolla en tres días y se divide en cuatro bloques temáticos: la Jornada sobre Turismo, Innovación y Sostenibilidad; Sesión Científica sobre Hidroterapia e Hidrología Médica; la Sesión sobre Gestión del Negocio Spa, Termal o Talasoterapia y el Encuentro de Ciudades Termales.
Este programa se complementa con una amplia oferta de cursos de capacitación impartidos por reputados expertos internacionales y destinados a diferentes profesionales como médicos, hoteleros, agentes de viajes, gerentes de centros termales y spa, y terapeutas.
Termatalia promocionará y fomentará en cada una de sus acciones la 'Cultura del Agua'. La feria cuenta con tres puntos dinamizadores importantes, como son el Centro Termal, que recrea las distintas áreas y equipamientos que ofrecen este tipo de instalaciones dotadas de las últimas tecnologías; el Bar de Aguas, que ofrece la degustación gratuita de aguas envasadas de diferentes países para fomentar su consumo y sus indicaciones para la salud y, por último, los asistentes a la feria pueden disfrutar de un tratamiento en el Área de Relax y Bienestar, gestionado por la Asociación Lationamericana de Spa.