(Información remitida por la empresa firmante)
Día: Martes, 6 de septiembre
Hora: 13.00 horas
Lugar: Sala de Actos del Salón Ovino de la Serena (Castuera)
Ctra. Villanueva - Andújar s/n, 06420 Castuera (Badajoz)
Mérida (Badajoz), 5 de septiembre de 2022.- El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura CORDEREX y CASAT firman un año más su acuerdo de colaboración durante la XXXVII Edición del Salón Ovino de La Serena que se celebra en Castuera (Badajoz). El objetivo de este convenio es dar a conocer la calidad y la garantía del sello IGP CORDEREX y fomentar el consumo de la carne de ovino.
CORDEREX y CASAT firmarán la renovación de su convenio de colaboración a las 13:00 horas en la Sala de Actos del Salón Ovino. El presidente de la IGP CORDEREX, Mario Mera Gómez-Bravo, y el Presidente de CASAT, Félix Liviano Ayuso, realizarán la renovación de este acuerdo comercial vigente desde el 2001.
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura Corderex
Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
Para más información:
Consejo Regulador I.G.P. Cordero de Extremadura Corderex
Raúl Muñiz, director técnico
Telf.: 924 310 306 corderex@corderex.com
Web: www.corderex.com
Facebook: https://www.facebook.com/igpcorderex
Twitter: https://twitter.com/igpcorderex
Instagram: https://www.instagram.com/igpcorderex/