Publicado 09/11/2021 03:53CET

Kavalan lanza 'Triple Sherry Cask'

Kavalan Triple Sherry Cask fully matured in Oloroso, Pedro Ximénez and Moscatel sherry-aged casks
Kavalan Triple Sherry Cask fully matured in Oloroso, Pedro Ximénez and Moscatel sherry-aged casks - KAVALAN/PR NEWSWIRE

Combinación poco habitual de 3 exquisitas barricas de jerez

TAIPEI, 9 de noviembre de 2021 /PRNewswire/ -- Kavalan ha lanzado su Triple Sherry Cask, una combinación poco habitual formada por barricas envejecidas con Oloroso, Pedro Ximénez (PX) y Moscatel que cuenta con la textura aterciopelada y la dulzura característica propia de Kavalan.

Pedro Ximénez es famoso por ser el rey del jerez dulce, mientras que Moscatel es la reina del jerez dulce.

"Se trata de la primera vez que combinamos nuestro whisky en tres toneles de jerez diferentes. Se trata de multiplicar y enriquecer los sabores del jerez para hacer un whisky distintivo que tiene como perfil frutas secas, rico caramelo, maltosa dulce y frutas tropicales", destacó el consejero delegado, YT Lee.

Después de madurar completamente en tres barriles de jerez, Triple Sherry Cask presenta un arte de equilibrio de tres etapas en las cubas de maridaje. El proceso permite que los tres whiskies, cada uno completamente madurado en las tres barricas de jerez diferentes, descansen y se fusionen a través de una fusión perfecta, asegurando una suavidad óptima.

"Durante este proceso, los sabores chocan a través de una miríada de combinaciones de los tres whiskies de barril de jerez, creando hasta 9 dimensiones distintas de jerez. Con su protagonista principal los frutos secos del barril Oloroso, Triple Sherry está integrado junto a la dulzura de los barriles PX y Moscatel", explicó el Mezclador Senior, Zerose Yang

Como si fuera un suave baile flamenco, sus notas de canela, ciruela ahumada confitada y cítricos, con capas de aromas de bayas, frutas tropicales y longan, con una pizca de miel, chocolate y toffee, provocan de forma juguetona las papilas gustativas.

El diseño del envase rompe con el pasado, conectando visualmente el sabor y el aroma del líquido por primera vez. La pintura fluida entrelazada con colores blanco, dorado y rojo, que simboliza el sabor suave y multicapa del whisky de barril de jerez triple. También presenta la combinación del color de nueva marca, whisky y vino de Jerez. Subrayado en la cápsula de hojalata hay una doble línea plateada, que simboliza las cordilleras de la Montaña Central y las Montañas Nevadas que rodean la Destilería Kavalan.

El nuevo Kavalan de 700 ml, 40% ABV aparecerá primero en las estanterías de países como Francia, Canadá, Japón, Singapur, China, Australia, Nueva Zelanda y Guam a un PVP de 2.300 dólares NT.

Descripción del producto

Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky es una rara combinación de tres exquisitas barricas añejadas con jerez - Oloroso, Pedro Ximénez y Moscatel - con los frutos secos de Oloroso como protagonista. El rico caramelo y la dulzura de la maltosa se combinan junto al aroma de las frutas tropicales únicas de la destilería para crear un whisky de jerez delicado pero distinto que se puede disfrutar en ocasiones fáciles de beber con amigos.

Color │ Escarlata oscuro

Aroma │ Bayas maduras y frutos secos llenan la nariz, con aromas frescos de uvas y cítricos entrelazados junto a brownie de chocolate y dulzura de toffee. Toques de canela, trébol y picante, que se mezclan con un agradable roble y fragante romero.

Paladar│ Sabores persistentes de frutos secos de jerez. Cálido y suave con una textura suave. Un baile flamenco animado de frutas confitadas, caramelo y dulzura de miel en el paladar. Multicapa y perfectamente equilibrado, es un festín inolvidable para el paladar.

Acerca de Kavalan Distillery

Kavalan Distillery en el condado de Yilan es pionera en el arte del whisky de malta en Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, envejecido en un ambiente de intensa humedad y calor, se nutre de las aguas de deshielo de la Montaña de las Nieves y es realzado por las brisas del mar y de la montaña. Todo ello se combina para crear la cremosidad característica de Kavalan. Tomando el antiguo nombre del condado de Yilan, nuestra destilería está respaldada por unos 40 años de elaboración de bebidas bajo la empresa matriz, King Car Group. Hemos recogido más de 600 premios de oro o superiores en los concursos más competitivos del sector. Visite www.kavalanwhisky.com

Contacto para medios:Kaitlyn Tsai, kaitlyn@kingcar.com.tw;Sandra Tsai, sandratsai@kingcar.com.tw

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/1681325/3__________100________Oloroso____________PX__________Moscatel.jpg

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