Actualizado 20/08/2015 16:47

Diez alimentos que ayudan a saciar el apetito

Alimentos, antioxidantes, dieta saludable
Foto: GETTY

MADRID, 3 Dic. (Notimérica) -

   Para algunas personas es casi imposible saciar su apetito entre horas, sin embargo, hay muchos alimentos cuyas propiedades ayudan a combatir el hambre con elementos que favorecen la digestión y eliminan casi por completo la sensación de apetencia.

1. SEMILLAS DE CHÍA

   También conocida como Salvia hispánica, la planta herbácea que produce las semillas de chía es muy recomendable a la hora de reducir las ganas de comer.

   Contienen proteínas, calcio, potasio, hierro y omega 3, entre otros, e innumerables beneficios, como proporcionar energía y aumentar la resistencia, regular los niveles de azúcar y el tránsito intestinal e incluso ayudan a perder peso, gracias a una acción gelificante exclusiva que mantiene la sensación de saciedad durante horas en el estómago.

2. EL PSEUDOCEREAL QUINOA

   Sus mayores productores a nivel mundial son Bolivia y Perú, esta planta es para muchos considerada como un remedio medicinal ancestral en gran parte de los pueblos tradicionales andinos.

   Es un alimento muy completo y de fácil digestión, posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano y sus granos tostados producen harina con la que se pueden elaborar dulces caseros o pan, entre otros.

   También se pueden preparar cocidas o incluso añadirlas a la sopa, una vez ingeridas calmarán el apetito durante un tiempo.

3. LAS SEMILLAS DE LINO O LINAZA

   Son un potente anticancerígeno, regulan la presión arterial y combaten el sobre peso,  además de ayudar contra la caída del cabello, el estrés y la retención de líquidos.

   Es importante triturar bien estas semillas a la hora de ingerirlas, después se pueden mezclar con ensaladas, salsas, panes caseros o zumos de frutas, entre otras opciones.

4. UNA MANZANA AL DÍA

   Ayuda a regular el apetito diario, y al ser rica en fibra disminuye la respuesta del cerebro a querer más comida y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.

   Añadir esta pieza de fruta al menú diario puede reducir el consumo de calorías un 10 por ciento.

5. FIBRA Y AVENA

   La eficacia de la fibra a la hora de ayudar a que el estómago se sienta lleno es muy útil para elegir qué comer, por lo que alimentos como el brócoli, los espárragos y las espinacas son muy recomendables.

   Por su parte, la avena contiene también carbohidratos con almidón, vitaminas y minerales por lo que favorece la digestión y mantiene la cantidad de glucosa contenida en la sangre estable por más tiempo.

6. FRIJOLES, LENTEJAS Y PATATAS FRITAS

   Por raro que parezca, su riqueza en almidón resistente hace que estos alimentos entren en el estómago sin digerir y se fermenten en el intestino grueso. De este modo, el cuerpo hace uso de la grasa almacenada para ayudar a la digestión de estos alimentos y el proceso disminuye el apetito y produce sensación de saciedad durante más tiempo.

7. JUDÍAS VERDES

   Las verduras son un alimento indispensable que mina el apetito y ayuda a no engordar, sin embargo, el metabolismo ejerce de un modo particular en cada uno, por lo que las verduras más recomendables son las judías verdes, que no hinchan tanto como otras y tienen un alto contenido en fibra que provoca sensación de saciedad.

   Un truco muy recomendable es hacer uso del vinagre en algunas comidas. Con un poco de este producto el hambre se calmará durante más tiempo y se puede combinar con alimentos ricos en carbohidratos como la pasta.

8. AGUA Y ALIMENTOS RICOS EN CONTENIDO LÍQUIDO.

   Es importante mantener el cuerpo hidratado en todo momento, sobre todo si es temporada veraniega o de altas temperaturas, por lo que ingerir alimentos como la sandía o el pepino, así como tomar varios vasos de agua al día te reducirán el apetito.

9. EL PICANTE.

   Si bien es cierto que con el picante el estómago rinde más de lo habitual, también es verdad que con la pimienta la sensación de saciedad perdura durante más tiempo.

10. LAS NUECES.

   No es bueno abusar de ningún alimento, y mucho menos de los frutos secos, pero las nueces son un ejemplo concreto de grasas saludables para el cuerpo que ayudan a mantener el colesterol en niveles bajos.

   Al ser una buena fuente de fibra ayudan a matar el apetito, ya que permanecen en el estómago durante más tiempo que los hidratos de carbono.

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