Publicado 25/03/2015 16:09

El café colombiano se beneficia del aumento del dólar

CAFÉ
COLPRENSA

BOGOTÁ, 25 Mar. (Colprensa/Notimérica) -

Colombia exporta cerca de 6.800 millones de dólares en productos agropecuarios, con cuatro sectores que concentran el 8,3 por ciento de las ventas externas totales: café, flores, plátanos y cacao, la mayoría de éstas con vocación netamente internacional, de acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).

Esta característica ha llevado a las personas a concluir que con un dólar que superó la barrera de los 2.600 pesos colombianos, los mencionados renglones de la economía viven por estos días una verdadera bonanza. Sin embargo, políticas empresariales, importaciones en insumos, bajas producciones y negocios previamente pactados se han convertido en una barrera para que ese supuesto sea una realidad.

"Bonanzas no hay por ningún lado", enfatizó el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Luis Genaro Muñoz, cuando se le preguntó por el buen momento de la divisa estadounidense. Para el líder gremial esta percepción se explica en el hecho de que hace 24 meses la variación de la tasa de cambio les quitó el 40 por ciento del ingreso. "Para mí la tasa de cambio aún no ha subido, hace dos años y medio estaba por encima de los 1.141 dólares", aseguró.

Los precios internos, sin embargo, muestran lo contrario. Con un dólar a 1.869 pesos colombianos en promedio durante 2013, la carga de 125 kilos de café pergamino seco se cotizó en un poco más 466.000 pesos colombianos (183.278 dólares).

Luego en 2014 con la divisa de referencia en 0,78 dólares, los dos sacos de 60 kilos subieron a unos 280.000 dólares y, en lo que va de año, el promedio ha sido de 294.358 dólares. De todos modos, en la fórmula el dólar no es lo único ni lo más importante --también varía según las bolsas, hay dependencia, ya que un 95 por ciento del café se exporta--.

"A duras penas estamos llegando al nivel en que estábamos", indicó Muñoz. Es por esto que se ha concentrado en otros factores para, como él lo llama, salvar el día: "hay que aumentar la productividad, hacer las plantas de mezclado de fertilizantes, realizar análisis de suelos y desarrollar la biotecnología para reducir costos". Además llamó al Gobierno a intervenir para "generar impactos serios, tempranos y estructurales".

En una situación similar está el cacao que también es una mercancía, por lo tanto está muy ligado a lo que pasa en las bolsas de Nueva York (Estados Unidos) y Londres (Reino Unido), donde, al igual que el café, en las últimas semanas no ha estado tan estable y ha tenido grandes oscilaciones, aunque en promedio se ubica en 2.907 dólares por tonelada.

De acuerdo con el presidente de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), Eduard Baquero, si el cacao se mantiene en los niveles actuales habrá posibilidades de ver un incremento importante en el bolsillo de los productores, si no, el ingreso incluso sería menor de lo que la gente espera. Aún así la intención es exportar 1.000 toneladas este año que se sumarían a las 7.000 que reporta el DANE.

Actualmente, los productores están recibiendo cerca de 2.358 dólares por tonelada, "siempre buscamos que el precio no llegara a los 2.000 dólares, por lo que ahí hay un importante ingreso por aprovechar", explicó Baquero. Y los insumos no han supuesto un problema, pues es un sector líder en el uso de abonos orgánicos que en su momento logró reducir los costos de los fertilizantes haciendo que no fueran lo que más pesa en su actividad.

Por otra parte, no todos los floricultores pueden recibir un mayor ingreso, ya que, según el presidente de Asocolflores, Augusto Solano, se calcula que entre el 50 y 60 por ciento de los productores se acogieron a coberturas cambiarias desde el año pasado y negociaron un dólar a 2.200 pesos colombianos como máximo, de manera que no recibirán más que eso.

"El alza en estos casos no necesariamente la reciben los exportadores porque hay países donde se devaluó más la moneda y tampoco están dispuestos a pagar más así que negocian el precio de las rosas hacia abajo, de hecho hoy pagan 0,90 dólares por tallo, antes daban un dólar", dijo.

PLATANEROS YA HABÍAN NEGOCIADO EL SEMESTRE.

Los productores de plátano que venden a comercializadores que a su vez negocian con las grandes multinacionales acordaron desde el año pasado que el precio para el primer semestre de 2015 sería de 7,4 dólares por cada caja de 18,14 kilos, según Augura.

Ésto, con el promedio del dólar al viernes --2.456 pesos colombianos-- significaría un ingreso de 7,16 dólares, valor superior a los 5,67 dólares que recibieron por la misma unidad en el primer semestre de 2014 y a los 5,10 dólares del segundo semestre del año pasado, indicó el gremio.