CIUDAD DE MÉXICO, 30 Sep. (Notimérica) - "Uno es lo que se come, con quién lo come y cómo lo come", quizá, por eso, la cocina en las novelas de Laura Esquivel tiene el papel predominante. La escritora y política mexicana, autora de 'Como agua para chocolate', cumple 68 años. Esquivel nació tal día como hoy en Cuauhtémoc, una de las demarcaciones de Ciudad de México. Desde siempre mostró interés por las artes, por lo que cursó Teatro y Creación Dramática en el Centro de Arte Dramático A.C (CADAC). Se licenció en Educación Infantil y, a tenor de su marido el director de cine Alfonso Arau, comenzó a escribir guiones para la pequeña y gran pantalla.